נמל יפו התחדש ובמתחם "שוק יפו בנמל" נפתח שוק חקלאים חדש, המספק חוויה לא רק לחובבי בישול
אחד הדברים הזכורים לי כחוויה מרגשת הם העצירות בחול בשווקים מקומיים. שווקים כאלה שאין לך כל תכנון להגיע אליהם אבל הם קסומים ומוכרים תוצרת מקומית עם טעם מקומי ומיוחד. כשהגעתי לסיור בשוק נמל יפו, לרגע הרגשתי קצת חו"ל. הדוכנים מסודרים כולם ומעוצבים בצורה דומה, החקלאים או המוכרים לבושים בסינר לבן והדוכנים כולם מעוצבים ומזמינים.
השוק הוא יוזמה של "שוק יפו בנמל"- המתחם קולינארי המקורה שנפתח ביולי לאחר שיפוץ של אנגר בנמל יפו. מדובר בשוק חקלאים חדש. הפועל ברחבה המזרחית של שוק יפו, בנמל יפו בימי שישי בבוקר עד השעה 15:00
אז מה מצאתי שם? ירקות, בעיקר כאלה מיוחדים כמו עגבניות שרי צבעוניות ופלפלים קטנטנים, פטריות מיוחדות.
- פלפלים קטנים שאצלנו נאכלים כחטיפים ונלקחים לבית הספר
- אם אתם חובבי פטריות הגעתם למקום הנכון
פירות, גבינות, פרחים, שמנים, לחמים וחלות, זיתים, חמוצים וממרחים ואפילו ממולאים מצוינים (טוב זו לא חכמה אני חובבת ממולאים)
כמובן שגם מתורים כמו ממתקים תוצרת בית, חלבה, פירות יבשים עוגות ומאפים, חלקם אפילו עם קמח כוסמין.
תוצרת אורגנית, מיצים טבעיים, דים סם, פסטה טרייה, פקעות לשתילה, דוכן מוצרים אקולוגים ועוד
- פקעות לשתילה- תודו שזה נראה לגמרי חו"ל
כדי להוסיף ריח לכל החגיגה הצבעונית וטעימה פגשנו את השף אייל לביא שהכין פאייה פירות ים, במגש ענקי וריחני במיוחד.
- השף איל לביא, ממסעדת רוקח, מכין פאייה
היתרון הגדול במתחם נמל יפו הוא המגוון הגדול של מוצרים, בתי קפה וחנויות מיוחדות ובעיקר האווירה הקסומה של הים, הנמל והדייגים. יתרון נוסף מבחינתי הוא מתחם חניה גדול וחינמי, המאפשר תמיד למצוא חנייה.
מהשוק חזרנו חזרה ואני נעצרתי בחנות הדגים הסמוכה שקרצה לי. מלבד מוצרים מהשוק חזרתי עם דגים, שהפכו לארוחת ערב חגיגית, אבל זה כבר סיפור לפוסט אחר
שורה תחתונה: מומלץ כבילוי יום שישי ורענון המקרר