עוגת תפוזים היא אחת העוגות האהובות כאן גם לאכילה וגם להכנה. הילדים סוחטים מיץ מערבבים ובעיקר שמחים לאכול

 

המצרכים

4 ביצים גדולות או 5 ביצים בינוניות

1 וחצי כוס סוכר

3/4 כוס מיץ תפוזים

3/4 כוס שמן

2 כוסות קמח תופח

 

אופן ההכנה

מערבבים במיקסר חלבונים + 3/4 כוס סוכר עד לקצף בהיר

בקערה נפרדת מערבבים חלמונים + 3/4 כוס סוכר

מוסיפים את החלמונים לחלבונים ומוסיפים שמן, קמח ולבסוף מיץ תפוזים.

אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני- 180 מעלות, לכ- 40 דקות, עד שהעוגה מזהיבה, תופחת ויציבה.

 

 

שדרוגים

ניתן להוסיף על העוגה האפוייה פירות וג'לי או תותים וקצפת

ניתן להוסיף לבלילה שוקולד ציפס

 

מתכון נוסף וקל- עוגת שוקולד טעימה ומהירה.

רעיונות לארוחת בוקר טעימה