אזני המן בדרך כלל לא עושות לי את זה. בצק פריך ממולא בשוקולד זה אולי נשמע טעים אבל למעשה יש דברים טעימים יותר. הכי מבאס אותי להכניס אותם למשלוחי מנות של הילדים. הכל ארוז יפה, חטיפים והפתעות ועכשיו איך מכניסים את הדבר הזה שנראה אזן המן לתוך האריזה. מצד אחד הוא ימלא את הכל הממתקים בפירורים מעצבנים ומצד שני משלוח מנות בלי אזני המן?
אז אני מאלתרת שמה את אזני המן ממש לפני האריזה בשקית קטנה, מקווה שהם לא ימעכו ומנסה להבין למה צריך את זה בכלל.
גם הכנת אזני המן היא לא ההתמחות שלי. הילדים רוצים לעזור, אף פעם לא סוגרים אותם כמו שצריך והמילוי יוצא החוצה. בקיצור משולשים הם לא אם לא ממש יפים.
למה אני מספרת את כל אלה כי באופן כללי הסיכוי שאטעם אזני המן הוא לא ממש גדול ואת משלוח המנות שקיבלתי ממתוקה השארתי על השיש עד שהגיעו הילדים. האריזה היפה נפתחה, הבררנים טעמו כל אחד אחד והתמוגגו. אז לקחתי גם, הם נראו קטנים כאלה, לא מזיקים אבל ביס אחד והתמכרתי.
החבילה חוסלה תוך כמה דקות הילדים התמוגגו וגם אני. בצק פריך נעים וטעים, בלי פירורים ובמגוון טעמים באמת ממכר. אני זיהיתי תפוחים, תמרים קינמון חלבה וכמובן הכי חשוב שוקולד.
אזני המן של פורים 2013 של מתוקה מכילים הרבה פרג והפתעות: אזני המן פרג, אזני המן שוקולד ואזני המן פרג דובדבנים שלא הגיעו אלי (או שהיו והילדים אכלו) אזני המן פרג תפוחים טעים במיוחד ואזני המן פרג עם בצק מנוקד.
20 יחידות במחיר של 32 שקל
36 יחידות במחיר של 59 שקל
אולי לא זול אבל טעים