מתכון לנשיקות ליום העצמאות

הכי טעים והכי פשוט להכין נשיקות שיקשטו את שולחן יום העצמאות. ההכנה נשמעת מאיימת קצת אבל היא פשוטה. מלבד מיקסר טוב וסבלנות לא צריך הרבה.

החומרים:

6 חלבונים (הלבן 🙂

כוס וחצי סוכר

ניתן להוסיף כפית חומץ או שקית סוכר וניל

לחובבי קוקוס ניתן להוסיף 2 כוסות קוקוס טחון אב אז הנשיקות הופכות לעוגיות קוקוס טעימות אבל שונות

אופן ההכנה

מפרידים את החלבונים לקערת המיקסר

מקציפים לקצף יציב 3-4 דקות ואז מוסיפים לאט לאט סוכר

ממשיכים להקציף עד שהקצף יציב ממש ומשאר על המטרפה.

קשה לומר כמה זמן בדיוק כיוון שזה שונה ממיקסר למיקסר. אבל תנו לזה זמן.

הקצף יוצא מבריק ויפה

הכנת נשיקות1

מזליפים לתבנית מכוסה בנייר אפיה

ואז לתנור על חום נמוך כ 80-100 מעלות לשעתיים לפחות

הכנת נשיקות

איך מזליפים?

מומלץ להשתמש בשקית אפיה ובצנטר לא גדול

מעבירים את הקצף לשקית הזילוף ומזליפים לגודל שרוצים.

אם מעוניינים בשני צבעים- טובלים שיפוד עץ לצנצנת של ג'ל בצבע. אני בחרתי כחול כמובן.

בעזרת השיפוד מציירים 2 פסים על שקית הזילוף מבפנים ורק אז מעבירים לתוכה את קצף הביצים

מזליפים רגיל והצבע פשוט עובר לנשיקות

הכנת נשיקות2

לעוגיות בצק סוכר ליום העצמאות– מתכן קל לילדים

פורסם ע"י

אמא לארבעה הכי מקסימים בעולם. חיה ונושמת רשתות חברתיות. עורכת תכנים ויועצת אסטרטגית. אוהבת לבשל, לקרוא המון ולארח. לא מפסיקה לכתוב, וחייבת פעם בשבוע, גם בחורף, להגיע לים. מכורה להסתובבויות בחנויות עיצוב ובחנויות וירטואליות. בטוחה שביום ממוצע יש יותר מ 24 שעות וששינה ופחמימות זה לחלשים. מחזיקה 2 קבוצות פייסבוק על חינוך והורות. מייעצת להורים. מתווכחת עם מורים. ובסך הכל את כל היתר אתם יכולים לקרוא כאן. חפש

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s