אני דוגלת בקינוחים מהירים ובעוגות מהירות. לצידם אני תמיד מכינה גם משהו אחד מסובך יותר אבל הבסיס בכל שולחן אירוח שלי הוא מהיר. 2 קינוחים שילדים אוהבים ושמחים לאכול והם מהירי הכנה מוגשים כאן.
קרם פטל בכוסות אישיות
החומרים
- שמנת לקצפת
- חבילת קרם פטל
קראתם נכון 🙂 זה כל מה שצריך. ניתן להמיר את הקרם בכל קרם אחר.
ההכנה
מקציפים את השמנת וכשהיא מוכנה מוסיפים את קרם הפטל.
מדובר בקרמים מוכנים של פוליבה. פוליבה היא חברה המוכרת בעיקר לבשלנים מקצועיים, כיוון שהיא מייבא ומשווקת חומרי גלם ומוצרים לענף האפייה והמזון. החברה מייצרת למעלה מ-1,000 מוצרים לחברות המובילות בארץ ובעולם. החברה פתחה חנות חדשה של מוצרי אפייה ובישול בראשון לציון והיא מאפשרת לקהל הפרטי לקנות וליהנות. בין המוצרים קרמים מוכנים שמשדרגים לי לפחות את הקינוחים בדקות.
אני בחרתי קרם פטל לקינוח הזה אבל בהחלט ניתן לנסות קרמים אחרים.
הרעיון היה להוסיף ג'לי כשכבה מעל אבל הכלחוסל עוד לפני הנסיונות.
עוגת ביסקוויטים וקרם
החומרים
- שרוול וחצי פתיבר
- 2 חבילות שוקולד מריר
- כוס חלב
- 50 גרם חמאה
- 5 כפות סוכר
- חבילת שמנת לקצפת
- חבילת קרם פטיסייר
אופן ההכנה:
- ממיסים את השוקולד, הסוכר, החלב והחמאה בסיר על אש מנוכה.
- כשהתערובת נמסה לגמרי מוסיפים את הביסקוויטים המפוררים. מערבבים היטב. אם נוזלי מדי הוסיפו עוד פירורי פתיבר.
- משטחים בתבנית ומכניסים למקרר לקירור.
- מקציפים את השמנת לקצפת יציבה ומכניסים לבפנים את קרם הפטסייר לערבוב מהיר.
- משטחים את התערובות על הבסקוויטים ומחזירים למקרר
מי שמתעניין בקרמים של פוליבה ככה זה נראה בחנות. מגוון גדול ומוצלח, ובעיקר מקצועי.תמצאו את החנות ברחוב סחרוב 14 ראשלצ.
