כמו בלינצ'ס: קנלוני מתוק עם גבינה

קנלוני מתוק עם גבינות או כל מילוי אחר. כי זה קל ומהיר והכי חשוב טעים!

השבוע בתור לקופה בסופר, עמדה לידי מישהי שהתעניינה מה עושים עם הקנלוני שקניתי. בהמשך נוצרה שיחה ערה על קנלוני (הקופאית הייתה כל כך איטית שכולם קיבלו ממני מתכונים) ואני מצאתי את עצמי מסבירה לכולם איך ממלאים ומה עושים עם הדבר הזה (לא לא מבשלים קודם, כ מלאים, אפשר בהכל, מכניסים לתנור, לא לשכוח רוטב…)

כשחזרתי הביתה נזכרתי שכאן אוהבים בלינצ'ס אבל לא תמיד אני אוהבת להכין עלים מיוחדים אז הפתרון הוא לקצר את הדרך עם קנלוני מתוק וטעים שמתאים כקינוח או כמנה ראשונה בארוחות חלביות. אני הכנתי עם גבינה אבל אתם יכולים להתפרע ולהוסיף לגבינה שוקולד או כל דבר אחר טעים.

אז לכבוד כל מי שלא יודע מה עושים עם קנלוני – הנה הסבר מצולם ומתכון מתוק!

המצרכים

קנלוני – חצי חבילה
קוםסת גבינה 9% (אפשר גם 5% אבל לא פחות. וכמובן אפשר גבינת שמנת)
צימוקים
2 שקיות סוכר וניל
2 כפות מחוקות של סוכר
תפוח עץ ירוק מזן סמיט
שמנת מתוקה
תבנית אפייה

חותכים את התפוח לחתיכות דקות ומרפסים את התבנית

מערבבים את הצימוקים עם הגבינה והסוכר

מעבירים לשקית זילוף. אם אין לגם קחו שקית אוכל רגילה אבל חזקה. אין צורך בצנטר פשוט חתכו את הקצה במספרים. חתך לא קטן, כדי שהצימוקים יעברו בקלות

ממלאים את הקנלוני בגבינה ומניחים על התפוחים בתבנית. מעל מוסיפים שכבה של תפוחים נוספת. שופכים את השמנת המתוקה על הקנלוני ואם התבנית גדולה מדי הוסיפו טיפה מיים רותחים, כרבע כוס.